この記事を読むにあたっての注意点
この記事の内容は、わたしの独断で書いています。購入の際には慎重に購入してほしいという気持ちからこの記事を書きました。Amazonで取り扱うすべてのストウブが良くない、偽物であると言っているわけではありません。
Amazonで、フランスの有名な調理器具「Staub(ストウブ)」を購入しました。
定価で4万前後するこの高級な鍋を買おうと思ったのには、ワケがあります。
先日、兄の家で、ストウブを使ってポトフを作ったところ、短時間でめちゃくちゃ美味しく出来上がったのです。
煮込み料理がめちゃくちゃ楽になる！と思い、ネットで検索したところ、Amazonで、半額程度の18,000円で販売しているのを発見。
欲しかったワインレッドだったこともあり、即購入してしまいました。
到着してすぐに、肉じゃがを調理。
あれー？なんだかうまくいかない。。。というか思ったよりも、水が出てこない。無水鍋のはずなのに。。。
気を取り直して、以前めちゃくちゃ美味しくできたポトフに挑戦。
ところが、こちらも水がほとんど出ず、いくら弱火で調理しても、底の方で具材が焦げ付く始末。
わたしはハッとしました。。。
もしやこれは模倣品では、と。。。。
とりあえず、返品できるようなので、返品作業をしてみて、今度はシリアルナンバー入りの正規品を購入しようと思います。
現時点では、まだ返品作業中なので、正規品を買ったら、比較したいと思います。。。
つづく。
サイズについて
わたしが購入したのは、24センチ。
こういう鍋って、サイズに悩みますよね。20センチとか、２２センチとか、サイズ展開がめちゃくちゃ刻んでるし。笑
わたしのオススメはズバリ２４センチです！わたしは２人暮らしなので、その人数ではちょっと大きいんじゃない？と思う方もいるかもしれません。
ですが、わたしの性格上、たくさん作ってたくさん食べる！（あわよくば２食分！）というタイプなので、
これより小さいと、「せっかく作ったのに、すぐなくなる・・・（ ＾ω＾）」となります。
また、このサイズくらいが、３～4人家族にもいいんじゃないかと思います。
理由は、これ以上大きいと、真鍮製のこの鍋はすこぶる重いからです。
中身が入ったら持てなくなっちゃう！笑
ということで、偽物だろうとなんだろうと、次回は２４センチを購入します。多分。
